SEMESTRE : 3
MATIERE : BIOCHIMIE ET PHYSICO-CHIMIE ALIMENTAIRE
Ces cours sont destinés aux étudiants de 2ème année Licence, Spécialité: valorisation et qualité des produits agro-alimentaires.
Objectif de cet enseignement:
Acquérir les compétences pratiques en biochimie et physico-chimie alimentaire
- Teacher: Ghennai Awatif