- Enseignant: Habes Amel
- Enseignant: Fatiha Mahdi
- Enseignant: Fayessal Guoumidane
L'autorisation de mise sur le marché (AMM) :
Est l'accord donné à un titulaire des droits d’exploitation d’un médicament fabriqué industriellement pour qu’il puisse le commercialiser1. Cette procédure existe tant en médecine humaine qu'en médecine vétérinaire, pour laquelle existe généralement une agence et une procédure distincte
- Enseignant: Fatiha Mahdi
La chimie des produits naturels est un domaine distinct de la recherche chimique qui a joué un rôle important dans l'histoire de la chimie, l'approvisionnement en substances dans les premières recherches précliniques sur la découverte de médicaments, la compréhension de la médecine traditionnelle et de l'innovation ont permis de développer cette science.
Ce cours est dédié aux étudiants de Master 2, il leurs permis de connaitre les différentes substances naturelles d'origine végétales comme les diverses classe de terpènes en donnant des exemples (vitamine A) et aussi acquérir des connaissances sur quelques produits naturels d'origine animale comme le cholestérol en donnant sa biosynthèse. Ce cours comprend aussi les différentes stratégies industrielles sur la sélection des plantes médicinales et les méthodes d'extraction ainsi que le contrôle de conformité des principes actifs.
- Enseignant: Assia Sid
- Enseignant: Ouafa Dammene Debbih
L’étudiant devra pouvoir proposer en fonction du mode de production, un plan HACCP vis à vis du risque microbiologique. Il devra en outre être capable de qualifier une salle de production en fonction du risque microbiologique encouru. De plus il sera à même de mener une analyse microbiologique complète d’un aliment et d’évaluer les risques encourus par le consommateur lors de la mise sur le marché de ce produit.
- Enseignant: Saliha Saouli