Université Larbi Ben M'hidi Oum El Bouaghi

Analyse des données expérimentales en biologie

Ce cours propose une formation théorique pour l'étude et l'interprétation de la fonction des protéines et plus particulièrement des enzymes, des anticorps et des récepteurs, des lipoprotéines, en termes de structure, de la relation structure et fonction biologique ainsi qu'une formation pratique aux techniques modernes de purification et d'analyse structurale des protéines.

يتناول هذا المقياس دراسة المنتجات الطبيعية التي تخلق داخل الخلايا الحية ، حيث يهدف هذا المقياس إلى مساعدة الطلبة سواء في تخصص  الكيمياء حيوية أو الصيدلة أو بيوتكنولوجيا النبات على دراسة البنيات الكيميائية لمختلف المنتجات الفعالة، حيث قسمت هذه المنتجات إلى عدة مجموعات وهذا لتسهيل دراستها،  يتعرف فيها الطالب على الخواص الفيزيائية والكيميائية لهذه المركبات ومقر تكوينها وتراكمها والمسارات المؤدية الى تخليقها وهدمها و كيفية استخلاصها واهميتها بالنسبة للنبات، وكذلك استعمالاتها العلاجية والصيدلانية و كيفية الاستفادة منها في ادخالها في تكنولوجيا الصناعات المختلفة مثل: الصناعات الغذائية والصناعات الدوائية والتجميلية وغيرها.